GOMBO -FRESCO 1g-200
Informazioni sul prodotto
Il gombo è anche conosciuto come Bhindi o Lady Fingers. È un ortaggio verde con una testa verde più chiara che non è commestibile e dovrebbe essere scartato. Il gombo ha un sapore delicato, leggermente erbaceo.
Conservazione e utilizzo : Il
Il gombo deve essere conservato in un luogo fresco e lavato solo prima dell'uso. Le verdure sono utilizzate nel curry e nel sambhar e possono essere fritte, ripiene o bollite.
Benefici :
Il gombo aiuta la digestione poiché contiene fibre prebiotiche. I baccelli contengono anche vitamine A, B, C e tracce di zinco e calcio.
Energia/calorie : 138 kJ/33 calorie
Grasso : 0,2 G
di cui saturo: 0 g
Carboidrati: 7 g
di cui zuccheri: 1,5 g
Fibra : 3.2 G
proteine : 1.9 G
Sale : 0 mg
ingredienti
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